Trus Roble
De wijngaarden van Bodega Trus liggen bij Pinel de Abajo Y Pesquera (de gouden driehoek waar de top van de Ribera vandaan komt).
De naam Trus staat voor Tierra-Roble-Uva-Sol.
€62,50
Recensie van de sommelier
Beschrijving
De wijngaarden van Bodega Trus liggen bij Pinel de Abajo Y Pesquera (de gouden driehoek waar de top van de Ribera vandaan komt).
De stokken van 20 jaar oud staan op een top terroir van kalkhoudende, kleiachtige leem. Op 750 meter hoogte boven zeespiegel. Zeer koele nachten. Maceration van 10 dagen op 24°C waardoor een prachtige extractie ontstaat.
Deze wijn heeft houtopvoeding gehad van 3 maanden op Frans en Amerikaanse eiken van 225 liter.
De naam Trus staat voor Tierra-Roble-Uva-Sol.
Smaak
Zachte met aangename tannines, primair rood en zwart fruittonen met duidelijke barrique invloed
Geur
Kruidig met aroma’s van zwart fruit, zoethout en vanille
Kleur
Intens kersenrood
Wijn-spijs
Smaakt uitstekend bij rood vlees, stoofpotjes, geroosterd vlees, en wild.
Bijkomende informatie
Extra informatie
| Soort | Rood |
|---|---|
| Druivenras(-sen) | Tempranillo (Tinta Fina) |
| Wijnhuis | Bodegas Trus |
| Streek | D.O. Ribera del Duero |
| Land | Spanje |
| Alcoholpercentage | 14,5 % |
